Gérer soi-même
C'est possible, et pour certains commerces très simples, c'est même la bonne réponse. Le problème n'est pas de lancer la campagne, c'est de la surveiller. Google propose constamment des réglages qui augmentent votre dépense sans augmenter vos ventes.
Comptez une bonne dizaine d'heures par mois pour faire ça sérieusement, plus le temps d'apprentissage au départ.